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Oggi parliamo con… Il Vinaio di Furio

Su Njdja.com ogni attività è importante. Oggi parliamo con Il Vinaio di Furio (Siena), alla riscoperta del piacere e dei vantaggi del vino sfuso.

Qual è il bello di venire a bere un buon calice da Furio?
Il vino, i prodotti di filiera corta, gli sfizi gastronomici, i prezzi abbordabili, la riconquista della strada di Viale Mazzini e non solo… La consapevolezza di far parte di un’élite geneticamente superiore per coefficiente di rock ‘n roll!

Perché acquistare vino sfuso?

Acquistare e bere il vino sfuso è forse un nuovo modo di portare in tavola il vino, ma è anche un ritorno alle origini ormai quasi dimenticate. Per non parlare del risparmio dal 40% al 70% per il cliente finale, che non deve rinunciare alla qualità del prodotto. Le botti o le damigiane dedicate alla conservazione di vini sfusi garantiscono l’igiene e la qualità dei prodotti.

Come vi siete organizzati per le consegne a domicilio durante questo periodo di chiusure causate dall’emergenza #coronavirus?

Nel rispetto delle linee guida sanitarie stiamo efficacemente effettuando il servizio di consegna a domicilio. È sufficiente scriverci in privato su Facebook al profilo Il Vinaio di Furio. Facciamo una consegna a settimana per nucleo famigliare e recapitiamo le ordinazioni domicilio ogni martedì e venerdì. Siamo muniti di mascherine e guanti professionali, per consegnare in tutta sicurezza e minimizzare i rischi di contagio e di astemia.

Pagina Facebook de Il Vinaio di Furio:
https://www.facebook.com/ilvinaiodifuriosiena/
Pagina NJDJA de Il Vinaio di Furio:
http://www.njdja.com/store.php?id_store=240

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Oggi parliamo con… Biovita

Su Njdja.com ogni attività è importante. Oggi parliamo con Biovita (Siena), ristorante e market di prodotti rigorosamente bio. Il segreto sta in cucina: studio e cura del dettaglio.

Biovita a Siena si contraddistingue per la meticolosa attenzione alla qualità dei prodotti utilizzati. Cosa caratterizza la loro cucina?

Alcuni ingredienti chiave: semplicità, varietà e stagionalità per il benessere del corpo, un pizzico di creatività per solleticare il palato, convivialità come nutrimento dell’anima. Questa è la ricetta dei nostri valori che affondano le radici in uno stile di vita sano e danno vita a piatti completi, equilibrati e in armonia con la natura.

Qual è il vostro piatto forte?

Studiamo attentamente un menù perfettamente equilibrato che contenga carboidrati, proteine, vitamine, fibre e sali minerali, le materie prime biologiche. Ai nostri clienti consigliamo il nostro Piatto Tris Biovita ideale per un pasto sano ed equilibrato Cereali + Verdure + Legumi.

Perché scegliere il biologico?

Perché non sceglierlo? Il cibo biologico sostiene una maggior biodiversità, sostiene la terra, ed è cibo vero, non una fabbrica di pesticidi.

Come sta affrontando questo periodo di chiusure imposte dall’emergenza #coronavirus?

In questo momento è attivo solamente il nostro piccolo market. Abbiamo cercato di andare incontro alle difficioltà dei nostri clienti applicando uno sconto del 15% su tutti i prodotti. Per chi ha bisogno, consegnamo a domicilio entro i limiti del comune di Siena.

Pagina Facebook di Biovita:
https://www.facebook.com/biovitasiena/

Pagina Njdja di Biovita:
http://www.njdja.com/store.php?id_store=95